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杭州百穗餐饮有限公司
地址：杭州市上城区近江西路15-3号
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网址：www.hzbssc.com
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多饮水，保睡眠，防中暑
发布日期：2017年08月11日 游览次数：58
多饮水，保睡眠，放中暑！
酷暑天，葵榴发，喷鼻香十里荷花。转眼就已经进入了盛夏，酷暑难当，百穗在这给大家推荐个在家就能做的几个下饭菜！
家常青椒炒玉米
食材：玉米两根（或玉米粒200克）、青尖椒50克、红尖椒20克、盐得当、糖3克左右（看个人喜好）、油少许
1. 将玉米棒的玉米掰下来，也可以用现成的玉米粒，洗净待用青尖椒，红尖椒，洗净切成小丁待用。
2. 烧锅烧热，放入油，烧成8成热（油锅冒烟），放入玉米粒炒匀，不断翻炒玉米粒炒到表面轻微焦糊（时辰大概2至3分钟）。
3. 放入青椒、红椒一同翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
家常回锅肉
食材：五花肉300克、青大蒜4棵，尖椒2个、植物油少许、豆瓣酱一勺、豆豉得当、水得当。
冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可（用筷子可以穿透不露血水），带肉凉后切成薄片。
待肉片出油有点卷的时分，放入豆瓣酱炒匀。
倒入切碎的豆豉炒出香味。
倒入青红椒，炒出清香。
倒入青蒜炒出香味。
加入糖，鸡精调味即可。
这两道美味可口的家常菜大家都学会了吗？百穗在这提醒大家，暑期炎热要注意防暑降温的工作哦！
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